Spise for helse og suksess: Del 1: Karbohydrater og Fats

Enten du er en person som leder en stillesittende livsstil eller noen som trener regelmessig, en av de viktigste tingene du trenger å fokusere på i tillegg til å trene er ernæring. Nøkkelen er at du bør spise 5 til 6 små måltider daglig, slik at blodsukkeret og insulinnivået alltid skal opprettholdes ("samt din energi nivå"). Planlegger måltidene på forhånd kan ta litt arbeid fra din side, men fordelene i slutten er ganske givende. Ved å gjøre dette er du i stand til å holde oversikt over hvor mye du spiser per måltid.

En kalori forholdet som jeg ble lært og ser ut til å fungere godt er en del fett, to deler protein, og tre deler karbohydrater . Avhengig av intensiteten på treningsprogrammet og din daglige timeplan, kan det hende du trenger mer eller mindre karbohydrater for energi.

Fett er også en annen form for energi kroppen bruker i tillegg karbohydrater og det er noe kroppen din trenger for å opprettholde riktig helse. Det høres kanskje rart ut for noen folk når du forteller dem at fett er viktig i både kosthold og i sammensetningen av kroppen din, men det er sant! Foruten de helsemessige opprettholde prinsippene, fett er nødvendig for å produsere visse hormoner i kroppen din, så ikke fjerne den fra kostholdet ditt. Nøkkelen her er å holde mettet fett ("fra animalske kilder") lave og umettet fett ("fra rapsolje eller olivenolje") overveiende høy.

Karbohydrater er ansett for å være de beste næringsstoffene når det gjelder kroppens energileverandør. En balansert ernæringsprogram vil bestå av omtrent 50% til 60% karbohydrater pr daglige inntak. De er klassifisert i tre kategorier: monosakkarider, disakkarider og polysakkarider. Enkle sukkerarter som glukose og fruktose faller inn i monosakkarider kategori. Disakkarider kan best beskrives som sukker ("sukrose") og et sukker som finnes i melk ("laktosefri"). Den tredje og siste karbohydrat er polysakkaridet eller mer vanlig kjent som "kompleks karbohydrat". Disse stivelse eller stivelse som sukker ("dekstrin, cellulose, pektin, og glykogen") finnes i hele korn, grønnsaker, nøtter og visse typer frukt og belgfrukter.

Energi av ett karbohydrat utbyttet er 4 kalorier per 1 gram og en ting du bør være klar over er at kroppen kan bare absorbere monosakkarider ("glukose, galaktose og fruktose"). Når absorberes gjennom tynntarmen inn i portvenen; Det blir deretter sirkulert inn i blodstrømmen gjennom leveren som blodglukose. Normalt forbrenner kroppen glukose tre måter: 1. umiddelbart for umiddelbar energi; 2. lagres i lever og muskel ("80 til 100 gram i leveren og 300 til 600 gram i muskelen"), avhengig av muskelmasse. I de fleste tilfeller leverglykogen leverer energi til hele kroppen og muskel glykogen leverer energi til muskelen. 3. overflødig glukose, hvis alle andre områder er fulle, blir omdannet til fett i leveren og lagres som fettvev ("fett"). Disse overdreven fettsyrer kan bli brent som drivstoff.

Så konklusjonen, trenger kroppen seks næringsstoffer for å overleve. De er best kjent som "makro-næringsstoffer" som omfatter karbohydrater, proteiner og fett og "mikro-næringsstoffer" som inkluderer vitaminer og mineraler. Jeg vil også nevne at vannet er klassifisert som den sjette næringsstoff som jeg diskuterte i en av mine tidligere artikler. Min neste artikkel vil snakke mest om behovet for protein og fiber.

Å spise for en sunn vellykket livsstil krever planlegging og nøye overveielse. En balanse mellom både de mikronæringsstoffer og makro-næringsstoffer vil resultere i en person som kjører i topp ytelse. Hvis du er usikker på noe, må du snakke med lege, ernæringsfysiolog eller apotek. Jo bedre du behandler kroppen din, jo bedre kroppen din kommer til å behandle deg
.