Selleri er en av de beste High Blood Pressure Drugs

Siden uminnelige tider har selleri blitt brukt til å senke høyt blodtrykk, med Hippokrates forskrivning grønnsak som en tonic for dem som lider av nervøs spenning. Dessverre hadde de medisinske egenskaper av selleri blitt ignorert i mange år i favør av farmasøytiske høyt blodtrykk narkotika.

Den gode nyheten er at Vest-forskning har kunnet bevise vitenskapelig hva våre forfedre visste av erfaring når Dr. William Elliott, fra Pritzker Medical School of Chicago, isolert et stoff i selleri som er svært effektiv i å senke blodtrykket.

selleri forskning
Dr. William Elliott begynte å bli interessert i selleri når Quang T. Le, en videreutdanning vietnamesisk student ved universitetet, fortalte ham at en asiatisk legen hadde styrt sin far &'; s blodtrykk med en behandling basert på selleri. Etter å ha spist to stangselleri hver dag i løpet av en uke, presset av Minh Le, 62 år gammel blod, gikk fra 158/96 til et normalt nivå av 118/82.

Dr. Elliott prøvde å gjette hva som stoffet i selleri kan være at senket blodtrykket så effektivt. Sammen med Mr. Le, fant han at den mystiske ingrediensen var en aktiv kjemikalie som senket blodtrykket ved å slappe av glatt muskulatur som linje blodkar og ved å senke stresshormonet i blodet. Stresshormoner forårsake blodkarene seg sammen, øke blodtrykket. Den aktive ingrediensen kalles 3-n-butylpthalide eller phthalides

Når han identifisert ingrediens, prøvde han det hos rotter i universitets- og' s. Laboratorium. Rottene &'; blodtrykk falt med 12 til 14 prosent og deres kolesterol falt med om lag 7 prosent. De doser administrert var tilsvarende spise 4 pinner av selleri per dag.

Ifølge Dr. Elliott, selleri kan være en utmerket løsning for å kontrollere blodtrykket på grunn av konsentrasjonen av den aktive forbindelsen er relativt høy sammenlignet andre grønnsaker. Han mener selleri kan være løsningen for å redusere primær høyt blodtrykk, den vanligste typen.

En flavonoid heter apigenin

Selleri inneholder også et flavonoid heter apigenin. En studie fra 2006 utført av University of Oporto, Portugal, og publisert i American Journal of Pathology viste at apigenin kjemper oksidasjon i våre kroppens celler og fungerer som en anti-inflammatorisk agent.

Når oksidasjon skjer på innsiden av blodårene , det gjør blodårene mindre fleksibel og ute av stand til å skikkelig slappe av, øker blodtrykket. Andre grønnsaker høy i apigenin er kinakål, paprika, hvitløk, franske erter, og guavas.

Er selleri for høy i natrium?
Selv selleri har et høyt innhold av natrium i forhold til andre grønnsaker, et medium pinne har knapt 35 milligram natrium. Dermed vil enda en diett som inneholder fire stikker av selleri bare bidra med 140 milligram natrium.

Siste ord
En gang ser vi at naturen har gjort tilgjengelig for oss en rekke matvarer for å være i god helse. Og med fare for å høres ut som en knust rekord, I &'; ll si dette igjen: la oss gjøre besøker produserer delen av vår supermarked en prioritet. Det kan spare oss en tur til apoteket

Til din helse

Emilia Klapp, RD, BS
www.TheDiabetesClub.com
. &Nbsp!;