Frukt og grønnsaker er ikke nok Anymore

Mange tror at hvis de pliktoppfyllende spise sine "fem om dagen", at de vil bli pumpet med nok sunn vitaminer for å bære dem til lang levetid. Så igjen, siden bare 27% av amerikanerne faktisk spise den anbefalte mengden frukt og grønnsaker, er ikke kanskje myten om at naturens gavmildhet vil møte våre ernæringsmessige behov overbevisende nok.

Mens en godt balansert kosthold er viktig , det er bare ikke nok lenger. For én ting, noen studier, som den trykkes i Journal of Contemporary Medicine i 2001, rapporterer at frukt og grønnsaker har mistet 76% av sin spor næringsverdi. For eksempel har det amerikanske Department of Agriculture fant at vanlige avlinger, som kål og tomater, har lidd mineral-innhold dråper på 350 mg. Hvorfor er ikke en tomat den samme i dag som den var for 30 år siden?

I midten av det tjuende århundre, i kjølvannet av ødeleggende verdenskriger, verdens slått sin oppmerksomhet til å bruke vitenskap som et middel for å lette menneskehetens lidelse i stedet videreføre den. Ett fokus for oppmerksomhet var sult i verden. Fra plantevernmiddel utvikling til hybrid avlinger, var målet å øke avlingene. Fra 1960 til i dag, har risproduksjonen tredoblet, noe som gir fattige land en levedyktig mulighet for å mate sine befolkninger.

Det viser seg at arbeidet med å slette sult faktisk har tømt våre organer ernæring. Noen forskere har en hypotese om at resulterende utarming, spesielt av selen, har faktisk forårsaket utbredelsen av AIDS og andre virussykdommer.

Den økte forekomsten av sykdommer, som virus og psykiske lidelser, har bedt om det vitenskapelige samfunn til å revurdere optimal ernæring. Siden utviklingen av RDA-verdier, har underernæring i USA blitt eliminert takket være tilsetningsstoffer i elementer som brød og frokostblandinger. Det er imidlertid en mye forskjell mellom underernæring og optimal ernæring. Med så mye junk food i våre dietter, er mange amerikanere ikke næret for optimal helse.

Å spise godt er viktig. Ikke bare har gode matvarer gir næringsstoffer, men de kan også hjelpe deg med å styre klar av junk food. Men slik at kropp og sinn kan nyte fordelene av optimal helse, inkluderer vitamintilskudd til planen for trivsel
.