Magre meieriprodukter lavere risiko for diabetes i Men

Det er mange ting som en person kan gjøre for å redusere eller eliminere deres sjanser for å få type 2 diabetes. Å ha en sunn BMI (body mass index), bor aktiv, og begrensende sukker er gode måter å gjøre dette. Men det er mindre ting som kan gjøre en stor forskjell. Et eksempel på dette er de nylige funn at lav-fett melkeprodukter kan redusere risikoen for diabetes hos menn. Det kan virke som en liten ting, men kombinert med alt annet, kan dette være et nytt skritt mot en sunn fremtid.

Anslagsvis 41 millioner mennesker i USA har en høyere risiko for type 2 diabetes, fordi de har det er kalt prediabetes. Det er en rekke faktorer som kan føre til prediabetes, men de viktigste er å være overvektig, inaktivitet, genetikk, polycystisk ovariesyndrom, alder og svangerskapsdiabetes. Hva som skjer under prediabetes trinnet er det for en eller en rekke grunner kroppen enten ikke nok insulin eller cellene i kroppen blitt resistente mot insulin, også kalt insulinresistens. Behandling for prediabetes vanligvis innebærer å gjøre sunne endringer i kostholdet samt økt fysisk aktivitet. I noen tilfeller medisiner kan også være foreskrevet.

Nyere forskning tyder på at magre meieriprodukter lavere risiko for diabetes hos menn. I en studie i regi av Massachusetts General Hospital, ble 41.000 menn studert i løpet av tolv år. Denne studie fokuserte på å tilsette mer meieri, men i lavere fett form, til diett for å evaluere effekten som ville ha på diabetes. Resultatene viste at disse mennene senket sin risiko for diabetes ved å drikke lettmelk. I en relatert studie av ti år, (3000 personer) overvekt segmentet som drakk mye melk var 70% mindre sannsynlighet for å ha insulinresistens enn de som ikke drikker mye eller noe melk.

Funn fra denne forskningen antydet at fett, protein og laktose i melk alle hadde positive effekter på kroppen og bidratt til å stabilisere blodsukkeret. Dette er fordi melk sukker blir omgjort til glukose eller blodsukker, til en svært langsom hastighet, noe som betyr at det var færre blodsukker pigger og insulinnivået ble redusert. Proteinet i melk fungerer også som en naturlig appetitt suppressant, som bidro til å redusere mengden av karbohydrater og sukker som ble konsumert i det daglige kostholdet.

Menn håper å unngå diabetes bør øke mengden av lav fett meieri i kosten hver dag. De bør prøve å ha minst to porsjoner (i noen form) en dag for å redusere deres sjanser for prediabetes og insulinresistens med opptil 20 prosent. Eksempler på lav fett meieri andre enn melk produkter inkluderer: nonfat eller lav-fett tørr melkepulver, fordampet fettfri melk, kulturmelk laget av fettfri eller 1% fett melk, fett-fri eller lav-fett yoghurt, frosne fett- fri eller lav-fett yoghurt, lav-fett oster (tørrmasse eller lav-fett, cottage cheese, lav-fett naturlige oster eller bearbeidet oster laget med nonfat eller lettmelk med ikke mer enn 3 gram fett per unse og ikke mer enn 2 gram mettet fett per unse), fett-fri eller lav-fett iskrem (ikke mer enn 3 gram fett per 1/2 kopp servering). Disse lite fett meieriprodukter kan spises i stedet for bearbeidet karbohydrater og sukkerholdige varer som ellers er usunn og forårsaker toppene i blodsukkeret og insulinnivået. Dette, sammen med fullkorn, frukt og grønnsaker kan hjelpe den gjennomsnittlige mannen holde seg frisk og muligens unngå type 2 diabetes i fremtiden
.