Healthy Eating - A Taste of Ayurveda

Ayurveda er en naturlig medisinsk system som har pågått i over 5000 år. Det består av mange forskjellige deler, og er "science of life" som gir oss kunnskap som kommer fra tidenes morgen.

Tradisjonelt Ayurveda er assosiert med India på grunn av hvor lang tid det har vært brukt i denne regionen, men hvis du ser på tradisjonell kulturell kunnskap vil du også se bevis på informasjonen Ayurveda gir.

Vi har alle hørt ordtaket "Du er hva du spiser". I Ayurveda er det et ordtak: “ Uten riktig kosthold, er medisin til ingen nytte. Og med riktig kosthold, er medisin av noe behov ".

Diet er grunnlaget for Ayurveda fordi kroppene våre er et resultat av hva vi spiser eller snarere av det vi fordøye. Hva mer, er det en praktisk og enkel måte å opprettholde god helse for å forebygge sykdom -. a. Hovedmålet med Ayurveda Men de valgene vi har valg mener også vi har ansvar

Begrepet "fordøyelses ild" eller Agni er nøkkelen til å opprettholde helse og bygge immunitet i Ayurveda. Avhengig av din kroppstype til enhver tid, sesongen, miljømessige påkjenninger, den spesielle maten du velger å spise osv, kan du påvirke fordøyelseskapasiteten eller brann.

Da jeg var på skolen vi ville gå camping i helgene. Vi måtte få en brann kommer til å lage maten. Dersom brannen var lav, maten ville ta evigheter å lage mat. Dersom brannen var for sterk, vil utsiden av maten koker raskere enn innsiden -. ofte maten ville bli brent Det var viktig å finne en lykkelig balanse til satify våre rumlende tums

Vårt fordøyelses brann er akkurat som leirbålet. Hvis vår Agni er for lav da maten vi inntar vil ikke bli kokt /fordøyd skikkelig, slik at det å flytte ufordøyd inn i resten av fordøyelsessystemet. Våre celler kan ikke dra nytte av næringsstoffene i maten og avfall saken tresko opp systemet og hindrer de tilgjengelige næringsstoffer fra å komme gjennom. Ikke desto mer effektiv måte å få energien vår.

Hvis fordøyelses brann er for høy da maten vil "brenne", dvs. gå gjennom systemet for fort, ikke gi kroppen vår sjansen til å trekke ut de næringsstoffene som kreves. Ikke den beste situasjonen enten å få de næringsstoffene vår iboende helbredelsessystem trenger for å bygge vår immunitet og holde seg sunne og friske. Så, hvordan skal vi finne "lykkelig balanse" av pent tilberedt mat?

Her er tre av mine beste tips om hvordan du kan oppnå "lykkelig balanse" for å være i stand til å bruke mat for større energi og fyldigere helse :

1. Spis mat som er riktig for akkurat din fordøyelses brann.

2. Spis mat når du er sulten – når "ild" er stoked -. så det fordøyer skikkelig

3. Ikke kast (for mye) vann på bålet!

Disse enkle tipsene er en måte å ta ansvar for din helse. Du har verktøy til:

1. Spar penger på legeregninger,

2. Spar tid å gå til legen; og Selge

3. Viktigst starte det nye året med masse energi til å gjøre alle de tingene du har planlagt å gjøre og nyte dem også!

Så hva venter du på? Begynne å lete etter fordøyelses brann med en smak for Ayurveda! .

(c) 2009 Janet Gomez