Det er iskaldt ute, en god dag å sitte på sofaen ... FEIL !!

I don &'; t vet hvor du bor, men her i New Jersey, er temperaturen under frysepunktet, og når jeg forteller deg det &'; s ugudelige kaldt ute, I &'; m snakker av erfaring. Denne morgenen jeg våknet opp til over en fot av vakker hvit snø og alt syntes å være stablet opp i oppkjørselen min. Siden jeg aldri fikk rundt for å ansette noen til å komme og snøplog for meg (tross alt gjør det virkelig snø så mye i Ha Ha NJ?), Buntet jeg opp og begynte å jobbe på oppkjørselen meg selv. Jeg trengte å komme til min Pilates klasse og jeg hadde mindre enn en time. Etter ca femten minutter av å måke dette fluffy hvite ting, ble hendene mine så frossen jeg måtte komme innendørs. Smerten jeg følte i mine hender, da de begynte å tine brakte tårer i øynene og fortsatt som en type denne bloggen, har min høyre tommel en merkelig følelse. Så når jeg fortelle deg, det &'; s kaldt, jeg snakker av erfaring

Det viser seg at jeg ble måking for ingenting fordi min Pilates klasse aldri skjedd.. Så hva bedre tid til å sitte på sofaen og ikke gjøre noe, men holde deg varm og nærer meg med god næringsrik mat! FEIL. Bare fordi det &'; s iskaldt doesn &'; t mener jeg må være aktiv og spise dårlig mat (like morsomt som det kan høres). Jeg vet at hvis jeg ikke gjør noe hele dagen vil jeg føle fysisk og følelsesmessig elendig i morgen. Så hva jeg skal gjøre i dag for å sørge for at jeg holde seg aktiv og godt ernært

Hmmm … nå som &'; s et godt spørsmål. Jeg har vært procrastinating rengjøring mine skap i så lang tid. Min kjære venn, Sue vanligvis gjør dette for meg (ja jeg vet rart, men hun elsker å organisere). Rense ut skapet? Hva slags trening er det? For meg er det &'; s tredelt. Det &'; s god øvelse for meg, fordi jeg kommer til å rense ut rot. Det &'; s god fysisk trening fordi jeg må holde kjører opp og ned trapper med poser med klær jeg har tenkt å donere. Hvem visste at jeg hadde så mange klær som jeg didn &'; t slitasje? Åndelig det &'; s den beste form for mosjon, fordi jeg kommer til å gi tilbake til andre som har mindre enn jeg gjør. Det gjør meg klar over hvor virkelig velsignet jeg er og hva en fantastisk liv jeg har

Så etter at jeg &'; m. Ferdig med å rense ut skapet mitt mentalt, fysisk og åndelig, vil det være på tide å lage noe som varmer meg inne og ut, og er fortsatt sunt for meg å spise. I &'; m kommer til å gjøre min favoritt steke kylling oppskrift. Nå for de av dere som er gourmeter kokker, kanskje du skjønner &'; t trenger å lese resten (men jeg oppfordrer deg til å fortsette). For resten av dere som alltid er villig til å prøve en ny oppskrift gi denne en gå. Det &'; s ikke bare relativt sunt, men kanskje den enkleste og beste jeg har gjort i lang tid. Jeg må advare deg om at denne oppskriften er fra en Gynetth Paltrow kokebok, og mens jeg egentlig aldri ønsker å slutte seg til noen filmstjerne, setter denne dama ut en god kokebok.

Så i dag i stedet for å sitte på sofaen og ser på noen dårlige TV og pløyer gjennom en pose chips (selv om det ikke høres gøy), kan du prøve å gjøre noe som kobler deg mentalt, fysisk og åndelig. Du vil elske deg enda mer i morgen. Følg denne opp med en god sunn stekt kylling og alle vil synes godt i din verden

Enkelt Crispy Roast Chicken
Forfatter: It &'; s All Good av Gwenyth Paltrow
.

Ingredienser
• 3-4 lb hel kylling, innmaten fjernes
• havsalt
• sort pepper
• 2 T. olivenolje
• ½ sitron
• ½ liten løk, skrelt

Instruksjoner
en. Forvarm ovnen til 425 grader.
To. Vask og tørk kyllingen.
3. Plasser i en stekepanne og dryss sjenerøst inni fuglen med salt og pepper. Stappe kylling med sitron og løk.
4. Smør huden med olivenolje over.
5. Plasser med brystsiden opp i langpanne og stek i 1 ½ timer.
6. Hvert 30. minutt, Baste kylling med saft i pannen.
7. La sitte 10 minutter før du skjærer.
8. Spise, og jeg våger du å ikke spise all huden først. Det &'; s AH-Mazing
.