Vekttap - Middel Style

For tusenvis av år, folk som bor langs Middelhavskysten har hatt en livsstil som inkluderer rolig servering, rikelig med mosjon, og et kosthold rikt på planteføde og sunt fett. Denne måten å spise og leve har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler, inkludert en redusert forekomst av diabetes, hjertesykdom og fedme - samt en økt levealder. Med god grunn, har middelhavsdietten lenge vært regnet som en av de friskeste i verden.

I kjernen av denne spise stil er en blanding av sunt fett og karbohydrater med en sterk vekt på planteproteiner. Som et vekttap plan, er det perfekt fornuftig og er lett å følge. Bruk disse retningslinjene for å spise som om du bodde i Middelhavet og nyte en bedre smak slankere livsstil.

1. Inkludere masse grønnsaker. Start dagen med en eggehvite omelett fylt med din favoritt grønnsaker. Til lunsj og middag, fyll halvparten tallerkenen med grønnsaker. Spis dem friske med en duskregn av extra virgin olivenolje og et dryss av smuldret fetaost. Eller grønnsaker Saut é ed med hvitløk og olivenolje

2.. Spis mindre kjøtt og mer sjømat. Hvis du spiser kjøtt, velg magert og har det sjeldnere. Steke, bake, broil eller grill i stedet for steking. Spise sjømat minst to ganger i uken. Laks, sild og sardiner er rike på hjerte-sunt omega-3 fettsyrer. Skalldyr inkludert blåskjell, østers og muslinger gi helsemessige fordeler for hjertet så vel som hjernen.

3. Cook mer vegetarmat. Minst en kveld i uken tilberede et måltid som sentrerer rundt bønner, linser eller andre belgfrukter i stedet for kjøtt. Forbered meatless retter som inneholder grønnsaker og hele korn som vegetarisk chili med brun ris.

4. Bruk flere planteoljer. Inkluder kilder til sunne plantefett hver dag spesielt extra virgin olivenolje. Erstatning for smør, margarin, og kremet salat dressing når det er mulig.

5. Spis mer frukt. Har det med måltider eller som mellom måltid snack. Frisk frukt er en ideell dessert. Lagre cookies, kaker og is til spesielle anledninger.

6. Inkludere flere nøtter og frø. Disse gir en sunn kilde til protein og er høy i fiber og andre næringsstoffer, inkludert folat, magnesium og jern. Dryss dem på yoghurt eller salat. Alltid gå for usaltet varianter.

7. Inkludere noen meieriprodukter. Spis vanlig usøtet yoghurt. Legg din egen frukt for å blidgjøre det naturlig. Prøv gresk yoghurt for sin ekstra protein og kremaktig konsistens. I tillegg spiser et utvalg av oster i små mengder.

8. Nyt hele korn. Fullpakket med næringsstoffer, fi ber og protein, hele korn inneholder sunne karbohydrater. Populære middelhavs hele korn inkluderer bygg, brun ris, bulgur, hel hvete couscous, quinoa, og farro. Disse korn er bra for salater og tilbehør.

For å komme i gang å spise Middel vei, her er en oppskrift som er sikker på å behage. Bare husk, som med enhver sunn vekttap plan, du fortsatt trenger å fokusere på porsjonsstørrelser og totale kaloriinntaket.

Avocado Quinoa Tabouli

Gjør 6 siderett Porsjoner

Courtesy of California Avocado kommisjonen og forskjøvet litt etter måltidet Make Moms

• 1 kopp tørr quinoa

• 2 kopper all-naturlig grønnsaksbuljong eller vann

• 1 liten agurk, skrelt, seeded og skåret i ½ -tommers terning

• 1 tomat, seeded og skåret i ½ -tommers terning

• 1 kopp persille, hakket

• En moden California avocado, seeded og skrelles og kuttes i ½ -tommers terning

• 1 sitron, zested og Juiced

• 1 ss extra virgin olivenolje

• 1 fedd hvitløk, finhakket

• Kosher salt og nykvernet sort pepper

1. Plasser quinoa i en finmasket sil og skyll godt flere ganger i kaldt vann. Hell av vannet og sett til side.

2. I en mellomstor kjele, bringe suppen til en byll. Rør inn quinoa, cover, og kok etter anvisningen på pakken til væsken er absorbert.

3. Overfør quinoa til en stor bolle og lo litt med en gaffel hver noen minutter før kornene avkjøles. Forsiktig røre i agurk, tomat, persille, og avocado.

4. For dressing, visp sammen sitronskall, sitronsaft, olivenolje og hvitløk. Rør dressing inn i quinoa blandingen til alt er dekket, og smak til med salt og pepper etter smak

Næringsinnhold per porsjon (ca 1 kopp):. 190 kalorier, 8 g fett (1 g mettet, 4g enumettet, 0.4 g omega 3), 170 mg natrium, 26g karbohydrater, 4g fiber, 6 g protein, 25% vitamin A, 35% vitamin C, 15% jern

Nøkkelen til en vellykket vekttap plan er å spise færre kalorier enn du expend. I likhet med friske mennesker i Middelhavet, bør fysisk aktivitet være en del av hver dag. Hvis du er en som alltid er på farten, kan dette være svært utfordrende. Jeg kan hjelpe deg å lage en personlig plan sentrert rundt din livsstil som vil lede deg til varig vekttap
.