Saken mot Breakfast

Det er ingen fett løvene i stolthet. Lions spise en diett nesten utstrekning av rødt kjøtt. De får ikke fett fra dette fordi de bare spiser nok til å opprettholde seg selv — ikke mer, ikke mindre. Så i hvert fall når det gjelder løven det er ikke så mye hva de spiser så er det hvor ofte og hvor mye de spiser. De kan sluke et kadaver, men ikke spise igjen for to eller tre dager. Jeg synes dette mønsteret blant folk flest som ikke har et vektproblem. Selvfølgelig er vår metabolisme ganske forskjellig fra et rovdyr som løve. Men de fleste tynne mennesker har en måte å slå av og på sitt bytte, som fremmer spise. For eksempel, er de i stand til å spise et veldig stort måltid på en lørdag kveld, men da være veldig forsiktige med hensyn til mengden mat de spiser for de neste påfølgende dager.

Det er bare én primære grunnen til at vi trenger å spise: for livsopphold eller overlevelse. Løven vet dette instinktivt, som gjør alle levende organismer. Vi spiser for andre grunner også. Det er disse andre grunner som begynner å sette på vekt. Tross alt, disse er overflødig grunner utover våre grunnleggende behov; Derfor kan man forvente at disse grunnene føre til overvekt. For å opprettholde livet må vi mat, vann og oksygen. Det er ingen “ oksygen produsenter og" rundt behandling av ulike former for oksygen for oss å ta i.

Vi tar i mat utover våre behov på grunn av flere faktorer som for eksempel, den rene gleden av å spise. Tekstur og smak er viktig. Vi spiser også som en del av sosialiseringen. Mange av våre sosiale og underholdning hendelser dreier seg om mat. Dette stammer fra både fysiologiske responser mat kan føre til, men også den psykologiske gleden av å ha overflod. Noen spiser ovenfor næring ut av skjær vane. Andre spiser ovenfor næring fordi de elsker alt om å spise. De forbinder stor glede å alt om mat — smak, tekstur; den fysiologiske effekten mat gir dem. Noen spiser ovenfor næring på grunn av depresjon. De lengter etter den opp løfte effekt mat gir dem, men prosessen blir en non-stop sentrifugeringen. Dette i seg selv er en form for avhengighet til emosjonell følelse.

næring matvarer er de matvarer vi trenger for å overleve som en mager vesen med litt overflødig kroppsfett. Siden de fleste av oss ikke trenger å leve med sannsynligheten overhengende matmangel, trenger vi ikke har mye lagret kroppsfett
Vi &';. Re fortalt at det er sunt å spise tre måltider om dagen, med den største å være på middag. Middag oppstår vanligvis rundt skumring. I vår vestlige kultur, dette synes å passe våre tidsplaner. I samsvar med vår autonom hjernen, dette gjør ikke fysiologisk forstand. For våre hule bolig forfedre, jakt og sanking skjedde om morgenen og sent om morgenen eller tidlig ettermiddag var tiden da de skulle innta fruktene av sitt arbeid. Resten av tiden ble anvendt for å finne og /eller klargjøre for ly fra natten. Man ville ikke vandre av om natten. Det ville være en tid for ro under ly mot vær og vind eller rovdyr.

Vi har fortsatt ha de samme primitive reflekser som vi gjorde 50.000 år siden. Det er veldig viktig når man bestemmer seg for å endre sine matvaner å forstå visse grunnleggende sannheter om programmering av vår automatiske hjernen og hvordan den påvirker dens respons hovedsakelig gjennom hormoner (som kortison og adrenalin). En av de viktigste hormonene bortsett fra adrenalin i vår typisk fight or flight responsen er kortisol. Mens adrenalinet er mer en del av et internt varslingssystem, har kortisol en mye mer dramatisk innvirkning på vårt daglige fysiologiske funksjon og metabolisme av mat. Binyrene slipper cortisol eller hydrokortison etter at den mottar informasjon fra hypothalamus av mulig lurking fare. Dette hormonet følger en døgnrytme. Dette betyr et gjentagende syklus hver tjuefire timer. Hjernen signaler det til topp i morgen og hale jevnt utover dagen nådde sitt lavmål på slutten av kvelden. Det er praktisk, fordi et lavt kortisolnivå kan gjøre oss ganske svak. Hvorfor skulle kroppen vår reagerer på denne måten? Hvorfor skulle vår naturlige rytme årsaken kortisol til topp i morgen? Kortisol fører til flere ting å skje som ville forbedre en &'; s evne til å kjempe eller flykte. Det fører til en økning av blodsukkeret. Primitive mennesker ikke har hatt råd til å spise frokost før jakt og trengte raske reflekser i morgentimene når de jaktet og samlet. Denne naturlige tilførsel av glukose var en automatisk funksjon og fortsatt er i dag. Med kortisol sekresjon redusere sin lave i kveldstimene, signaliserer det en tid til å hvile.

Mange diabetikere har en topp i blodsukkeret i morgen. Kortisol toppen i morgen fører til en automatisk infusjon av sukker i blodet forklarer dilemma mange diabetikere erfaring som forhøyet morgen blodsukkeret. Siden folk flest er uvitende om dette fysiologisk faktum, fortsetter de å laste opp på karbohydrater om morgenen, for “ energi &"; Gamle standarder som donuts og bagels helt overvelde vårt system med karbohydrater, som kroppen vår har gitt oss nok. Hva skjer automatisk i våre organer på den tiden vi bestemmer oss for å spise dette vil sette oss opp for fettlagring og økt appetitt senere.

kortisol topp tidlig på morgenen er faktisk primitive, men likevel så tilstede i dag som det var 50.000 år siden. Vi må vurdere dette stykke vår automatiske hjernen. Det som skjer er at siden de fleste av oss er ikke klar over hva kroppen vår gjør for å regulere blodsukkeret, faller vi inn i fellene som skaper de ulike milepæler og mønstre av fedme. Milepælene og mønstre av fedme er det lås i våre frokost rutiner. For eksempel milepælen av fedme oppstår i tidlig barndom vanligvis går sammen med høyt sukker frokostblandinger. Selv om kortisol peak faktisk temperamentet vårt sukkersuget i morgen, i tidlig barndom ofte en vane å gi Captain Crunch, Fruit Loops, eller Frosted Flakes skaper en midlertidig god følelse som blir avhengighetsdannende. Hvis en forelder prøver deretter å erstatte disse frokostblandinger med “ sunnere &"; matvarer, gråt og tantrums starte, som vanligvis ender opp med foreldre gir etter (tilblivelsen av bestikkelser mønster). Barnet utvikler derfor en forventning om at alle måltider, spesielt frokost vil være en der sukkeret er utbredt. Tilsatt sukker sammen med en liten bump i morgen blodsukkeret av kortisol peak gir en ekstra høy.

Som jeg diskutere mer i min gratis eBok, Destiny Diet, eliminere frokost eller minst drastisk endre inntaket i morgentimene er mer i samsvar med vår fysiologi.

For dette mer, og min gratis eBok, besøke min hjemmeside, ww.CharlesGlassmanMD.com
.