Nedleggelsen Complex: Thinking i kategorier, Spise i Categories

Du &'; ve hørt av “ ren plate club &";. Noen av oss vokser opp med moraliserende foreldre som innpode en spisemoral for å sløse med ingen mat. Men det &'; s mer til dette enn bare kulturelle programmering. &Ldquo; ren plate &"; syndrom, i hvert fall delvis, har å gjøre med hvordan våre sinn fungerer, med våre sinn og' avhengighet av tanken om en kategori.

La meg forklare: når vi vil ha noe, ønsker vi en noe heller enn en viss mengde at noe. Når vi ønsker en banan, vi ønsker sin smak (substans), snarere enn dens størrelse eller form (form). Samtidig, det &'; s vanskelig for våre sinn å forestille seg den banan stoffet abstrahert fra sin form. Så, når sinnet ønsker banan stoff, ender det opp som ønsker det i form av en banan. Dermed tanken “ Jeg ønsker banan (substans) &"; ubevisst morphs til tanken “ Jeg vil ha en (en hel) banan &";

Som et resultat av et ønske om en smak, formidlet av kategori-drevet persepsjon, forutbestemmer servering størrelse. Vi ser ting i enheter – og vi ender opp med å spise dem i enheter – glemme at disse naturlig forekommende enheter har ingenting å gjøre med våre fysiologiske behov. I sum, oppfatter hjernen og forbruker i kategorier. Og siden en kategori er et enhetlig begrep, spise en halv banan etterlater oss med en følelse av å være uferdig, med mangel på nedleggelse. Derfor har vi rense våre platene til ubevisst hindre en følelse av mangler nedleggelse. Det ville være for rart å tenke på at du hadde en banan når du vet at du bare hadde halvparten av det. En halvparten av en banan isn &'; t banan, tross alt. Så, vår beslutning om å slutte å spise, i stedet for å stole på fylde, blir et spørsmål om hvorvidt vi er ferdig å spise en bestemt kategori av mat (som en banan).

For å hjelpe deg lede din beslutning om å slutte å spise etter en vurdering av substans, ikke form, eksperimentere med re-tenkning porsjonsstørrelse beslutninger. I stedet for å tenke til deg selv at du vil ha et eple (som betyr en hel eple, en enhet av eple frukt), omformulere ditt ønske i form av smaken du ønsker. Mer spesifikt, prøv å si til deg selv at det du ønsker er ikke et eple per se, men en smak av et eple. På denne måten når ha opplevd smaken av eple, ville du føle ferdig, selv om du ikke er ferdig med resten av eplet.

Pavel Somov, Ph.D., forfatter av "Eating the Moment : 141 Mindful Praksis for å overvinne Overspising ett måltid på en Time "(New Harbinger, 2008) www.eatingthemoment.com

Copyright 2009
.