Gå Nøtter på glykemisk belastning Index

Hvis du er en mutter elsker, så du er i for noen gode nyheter. De fleste nøtter er lavt på glykemisk belastning indeksen. Heldigvis for mutter elskere, nøtter er blant de laveste mat på GI. Peanøtter, cashewnøtter og valnøtter, for eksempel, er noen av de laveste glykemisk indeks mat rundt, som er en del av det som gjør dem så stor snack.

Siden mange nøtter er svært lavt på glykemisk belastning indeksen, de vil ikke påvirke ens blodsukkeret mye i det hele tatt. Dette betyr at noen nøtter kan spises uten å måtte bekymre seg om deres innvirkning på blodsukkernivået. En del av skjønnheten i GI er at listen tydelig forteller slankere, diabetikere og helsebevisste folk hva slags mat vil føre til toppene i blodsukkeret. Ved å vite denne informasjonen på forhånd, er det mulig å unngå matvarer som kan forårsake plutselig stiger i blodsukkeret. Dette kan være veldig viktig hvis man er ute etter å unngå oppturer og nedturer som kan følge med mat høyt på glykemisk belastning indeksen.

Peanøtter og glykemisk belastning Index

Peanøtter er svært lavt på glykemisk belastning indeksen, er en stor kilde til protein, høy i fiber og inneholder mange vitaminer og mineraler. Flere B-vitaminer, inkludert tiamin, folat, pantotensyre og niacin kan finnes i store konsentrasjoner i peanøtter. Likeledes er magnesium, fosfor og sink all godt representert. Likevel, peanøtter fortsatt har mer å tilby som denne lille "nøtt" har også antioksidanter, koenzym Q10 (en viktig hjerne og hjerte sammensatte) og en interessant sammensatt kjent som resveratrol.

Et faktum bør pekte umiddelbart for alle de som leser dette som tilfeldigvis er sticklers for fine detaljer. Peanøtter er ikke teknisk nøtter, men er i stedet er teknisk en belgfrukt. Imidlertid har mutter familien klart vedtok peanøtt. Derfor er det fortsatt anses å være en mutter på glykemisk belastning indeksen.

Viktigheten av Walnuts

Nå kan man tro at peanøtter har vunnet dagen som den ultimate lav glykemisk belastning indeks snack mat, men valnøtter kan sikkert gi peanut en løpe for sine penger. Valnøtter er også lastet ned med ernæring og antioksidanter. Valnøtter har også et triks opp skjult "under skallet". Valnøtter er lastet ned med essensielle omega-3 fettsyrer, som er avgjørende for hjernens helse. Det er noen bevis for at valnøtter kan bekjempe kreft, og forbindelser som finnes i valnøtter kan også avverge brystkreft og hjertesykdom.

Noen matvarer er lastet ned med så mye generell godhet som nøtter, og dette er dobbelt den tilfellet for de nøtter som faller på den lave siden av glykemisk belastning indeksen. Legge nøtter, spesielt valnøtter og peanøtter, til ens kosthold er en enkel måte å spise mer mat som er lav på GI. Spise mer nøtter kan også øke din levetid og hjelpe avverge sykdommer som kreft og hjertesykdom
.