Oppvask Up God smak og aroma for Healthy Eating

Mars er National Nutrition Month og en av nøklene i å lage næringsrik valg er smak. Det smaker godt? Ifølge ordboken smaken er evnen til å identifisere søtt, surt, bittert eller salt kvaliteter av en oppløst stoff gjennom smaksløkene på tungen. I tillegg til de fire, blir et femte velsmakende kvalitet, kalt umami også anerkjent. Selv om hver av disse egenskapene er en faktor av "smak," lukt er en vesentlig del av hvordan vi oppfatter det vi smak, eller smaken av matvarer. Smak og smaken er ofte antatt å være den samme, men den spesifikke smaken av de fleste matvarer og drikkevarer kommer mer fra lukt enn det gjør fra smak.

I vurderingen favoritt mat, er det smaken som gjør at folk nå for mer . Enten det er comfort food, snack mat, rask mat eller hjemmelaget mat, hvis elementene ikke leverer på smak, vi er ikke fornøyd. Men gjør kloke valg av mat kan være et tungtveiende problem. Du trenger ikke å fullstendig kutte favoritter ut av kostholdet ditt. Alle matvarer kan være en del av et sunt kosthold; du kan nyte en fullstendig kalori valg hvis du overvåke porsjonene du spiser og inneholde noen form for fysisk aktivitet i tidsplanen. Spis fornuftig størrelse deler av mat og drikke du nyte inkludert valg som er næringsrikt. For eksempel hvis pizza med alle påfyll er din undergang, velge mer grønnsaker eller gå meatless noen ganger, og begrense størrelsen og antall brikker du spiser. Hvis grip og gå smørbrød er lunsjen av valget, velger hele korn brød og magert kjøtt som kalkun eller kylling. Hvis dessert er du fall, vurdere sesongens friske frukt og gresk stil yoghurt i bytte for overbærende søtsaker. På anledninger når du servert en rikholdig dessert -. Begrense mengden du spiser til bare halvparten av det

Drikkevarer og bor godt hydrert også spille en viktig rolle i å utvikle og vedlikeholde sunne matvaner. Drikk rikelig med væske, og hvis du elsker iskald brus, lager på 90-kalori mini-bokser, holde noen på isen og klar til å pare med noen matvarer du velger.

Når innkjøp av mat, du kan stole på vell av informasjon om mat og drikke pakningen for å bidra til å gjøre næringsrik valg. Selv etikettene har tatt med informasjon om ernæring for mer enn 20 år, "fakta foran" ernæring merking bringer detaljene til forsiden av pakken, plassere den viktige informasjonen fra Ernæring Fakta Panel, som vanligvis finnes på baksiden av mat og drikke produkter riktige på forsiden av etiketten i en enkel, tydelig og lett-å-bruke format.

I en fersk spørreundersøkelse, utført av Harris Poll mer enn ni av ti dagligvareinnkjøp beslutningstakere enige om at fakta foran minutt ernæring informasjonen lett å finne og benytte (93%), og at det er enkelt å forstå (92%). "Fakta Up Front" er frivillig initiativ av USAs mat- og drikkevareprodusenter og dagligvarehandelen som svar på First Lady Michelle Obamas oppfordring til handling vil skape et nytt verktøy som vil hjelpe travle forbrukere ta informerte beslutninger mens mat shopping for deres familier.

Dette er bare noen av verktøyene for å hjelpe spissen skalaene mot sunnere å spise som du gjør kloke mat og drikke valg. Det handler ikke om å spise godt en måned, men i løpet av året, velger å sette gode smaker, næringsrik mat på tallerkenen din. Hold disse retningslinjene tak i når du velger hva og hvor mye du skal spise. Husk god ernæring er viktig for din generelle helse og velvære

Take Away:. Du kan nyte noen av de matvarer som gir deg glede. Så lenge du velger moderasjon i mat valg og inkludere fysisk aktivitet som en fast del av din livsstil, trenger du ikke å eliminere matvarer du liker fra kostholdet ditt
.