Sjokolade! Sjokolade! ! Chocolate

Det &'; s overalt. Er dette media vanvidd finansiert av Hershey &'; s eller Mars? Eller kan det være sant? Det er en type sjokolade som virkelig er bra for deg! Den overskrifter lese, øker mørk sjokolade energi og reduserer kronisk tretthet; en naturlig måte å forbedre humøret og mental klarhet; reduserer risikoen for hjerteinfarkt og støtter normale blodtrykket og kolesterolnivået; kan sjokolade egentlig erstatte aspirin som en blod tynnere ?; sjokolade for skinnende hår og glatt hud (jeg er så forvirret – Jeg trodde sjokolade forårsaket kviser!); hva vil fremtiden bringe i butikken –? Betty Ford behandlingssentre for sjokolade avhengighet

Personlig visste jeg hele tiden at sjokolade var bra for deg. Tross alt, det er en grønnsak, isn &'; t det

Sjokolade inneholder antioksidanter som kalles flavanols?. Ifølge data fra US Department of Agriculture og Journal of American Chemical Society, er mørk sjokolade maten rikeste på antioksidanter. Antioksidanter er målt ved oksygen radikal absorbans kapasitet (ORAC). Mørk sjokolade har 13,120 ORAC enheter per 100 gram. Svisker, rosiner og blåbær inneholder 2400 –. 5770 ORAC enheter

Hvis de ovennevnte opplysninger er sant, hvorfor gjør vi føler meg så skyldig når vi spiser sjokolade? En del av problemet kan stamme fra kommersialisering av sjokolade. &Ldquo; Food of the Gods &"; har blitt forfalsket med raffinert sukker, voks, smult, hormonbehandlet meieri, og andre billige fyllstoffer.

Vanlige kakaoplantasjer bruke en enorm mengde av plantevernmidler. I tillegg til de økologiske skader, kan disse pesticider beholdes i fettet av matvarer. Og siden sjokolade inneholder store mengder kakaosmør, kan den beholde og lagre plantevernmidler brukes på anlegget

Dette er veldig gode argumenter for å unngå sjokolade, men la &'; s. Gå tilbake og besøke de gamle sivilisasjonene i Inka , Maya og Aztec folkeslag. Når sjokoladen ble først oppdaget, helse og ernæring var sunn fornuft. Historikere forteller at en sjokolade drink produsert en lykkelig følelse av eufori, en varm-all-over sensasjon (oh, min barndom kopp kakao!). De gjorde &'; t vite om å kalle det en mat eller medisin. De til slutt kalte det Theobroma Cacao, som oversettes som “ Food of the Gods &"; Bare kongefamilien fikk lov til å drikke det. Montezuma velig drakk det med sin kongelige hoff og konkubiner for økt energi og virilitet.

Når Cortez seilte til den nye verden, ble han møtt og behandlet som en gud. Han fikk mange gaver, sjef for som var den seremonielle Theobroma Cacao drink. Han og hans menn raskt anerkjent verdien av denne skatten, og tok det tilbake til Spania

For i dag, vil jeg la vitenskap og Hershey &'; s. Og Mars fortsette sin kamp for å bevise de helsemessige fordelene av sjokolade. Men jeg vil ikke vente på resultatene av disse studiene. I stedet vil jeg fortsette å innlemme en unse av kvalitet mørk sjokolade inn i min dag og inn i de av mine vekttap – søker kunder fordi, personlig, jeg tenker på sjokolade som en Superfood: mat som gir helsemessige fordeler langt utover sin anerkjent næringsverdi. Supermat hjelpe omfavnelse helse, i stedet for å bekjempe sykdom. Når du øker din supermat forbruk, er det uunngåelige resultatet et mer næringsrike, lavere kaloriinnhold, helsefremmende kosthold. Jeg tror supermat gjør skape helse morsomt og lystbetont. Og burde &'; t spising være behagelige? Det pleide å være

Jeg tilbyr Coco &'; s Sjokolade Clues for Healthy Living:...

* Velg økologiske ingredienser product: * Det skal smake gleden føles product: * Don &'; t tygge sjokolade eller svelge det rett ned. Smake og nyte det – la den smelte i munnen product: * Det er noen debatt om prosent av kakao og hevder at det er behov for å være 70 prosent eller høyere.. Jeg tror det skal være minst 60 prosent kakao, men for noen mennesker, smaker bittert jo høyere kakaoinnhold. Product: * Viktigst for meg er listen over ingredienser. Jeg liker å se så få oppført på etiketten som mulig. Ingrediensene bør komme fra naturen, i stedet for et laboratorium. Legg merke til forskjellen i ingrediensene til følgende to sjokoladeplater
-o-Dark Chocolate Bar A:. Økologisk mørk sjokolade, økologisk rørsukker, økologisk sjokolade brennevin, økologisk kakaosmør, soya lecithin (brukt som en emulgator), organisk vanilje (65 prosent kakao)
-o-Dark Chocolate Bar B (navn merkevare bar): sukker, sjokolade, kakao (behandlet med alkali, melkefett, laktose), soya lecithin, PGPR (emulgator), kunstig smak, melk (50 prosent kakao)
* Hvis du velger å bruke sjokolade som din eneste supermat, vet at du vil sannsynligvis få vekt. Sjokolade er om lag 50 prosent fett. Selv om jeg bruker sjokolade som en del av et sunt vekttap programmet, anbefaler jeg en del størrelse som gir femti til hundre kalorier. Jeg finner at den delen av sunn sjokolade gir tilfredsstillelse og glede, og bidrar til å redusere karbohydrat cravings

Coco &'; s. Oppskrift for bedre helse omfatter en unse av sunn mørk sjokolade lagt til ti-femten supermat hver dag. Andre supermat inkluderer epler, mandler, avokado, bønner, bær, brokkoli, kanel, extra virgin olivenolje, hvitløk, villaks, havre, linfrø, brun ris, søtpoteter, og quinoa. Hva gjør disse matvarene super? Som nevnt tidligere, har en superfood helsemessige fordeler langt utover sin næringsverdi. Quinoa, for eksempel, er en høy-energi protein, rik på mineraler og mdash; inkludert kalsium. Det letter fordøyelsen. Quinoa er glutenfri, noe som gjør det flott for de med hvete intoleranse. Det er mange supermat, hver med sine egne helsemessige fordeler, så gå for variasjon. I tillegg til supermat, drikke tilstrekkelige mengder rent vann og engasjere seg i tretti minutter daglig mosjon, helst utenfor. Rør og se håret skinner, huden gløder, og du kommer til live med nyvunnet helse.

** Denne artikkelen er en av 101 flotte artikler som ble publisert i 101 Great måter å forbedre din helse. For å få fullstendig informasjon om “ 101 Great måter å forbedre din helse &" ;, besøke http://selfgrowth.com/healthbook3.html
.