Forvirret om Fat Free-Foods? Avslører Answers

« Har en annen cookie. Kom igjen, de &';. Re fettfri &"; Har du noen gang falt for en slik logikk? Moderne vitenskap har brakt oss mange velsignelser. Internettet. Framskritt i medisin. Men er fettfrie varianter av dine favoritt mat egentlig en moderne mirakel? Kan du virkelig har din (fettfri) kake og spise den også

Det var tilbake i 1990 &'; s at næringsmiddelindustrien begynte å lage redusert fett og fettfritt varianter av sine produkter. I dag er mer enn 90% av amerikanske voksne forbruker disse nye varianter, inkludert melk, ost, salatdressinger, potetgull, majones, margarin, iskrem og frosne desserter. Det er ingen tvil om disse produktene er populære, men de gjør en forskjell for noen som prøver å gå ned i vekt, noen som deg?

Første som må sies er disse produktene er fettfritt, ikke kalori gratis. Hvis du er forbruker mer kalorier enn du brenner, vil du gå opp i vekt, selv om du spiser fett-frie produkter. Fettfri og lav-fett produkter aren &'; t nødvendigvis lavere i kalorier. Ta en titt på disse eksemplene:

Peanut Butter – servering 2 ss
Vanlig: 190 kalorier, 16 gram fett
Redusert Fat: 180 kalorier, 12 gram fett

Fig Newtons – serverer 2 cookies
Ordinært: 110 kalorier, 2 gram fett
Fat Free: 100 kalorier, 0 gram fett

Yogurt – serverer 6 unser
Ordinært: 165 kalorier, 6 gram fett
Low Fat: 175 kalorier, 2 gram fett

Legg merke til forskjellen i yoghurt. Hvordan kan lav-fett variasjon har mer kalorier enn vanlig variasjon? For lite fett og fettfrie produkter til fortsatt smake godt, mange ganger vil de inneholder mer sukker enn den vanlige varianten. Mer sukker, mer kalorier.

Dette er urovekkende når man tenker på at i løpet av de siste 20 årene har vi økt sukkerforbruket i USA med 26 pounds, til 135 lbs. sukker per person per år! Det betyr at den gjennomsnittlige amerikaner bruker en forbløffende 2-3 pounds av sukker hver uke. Vi vet alle sukker er ikke bra for oss, men ta en titt på noen av de helsemessige risikoer som kan komme fra å konsumere sukker:

• kan undertrykke immunsystemet og svekke dine forsvar mot infeksjonssykdommer
• kan gi en betydelig økning i totalkolesterol, triglyserider og dårlige kolesterolet og en nedgang i gode kolesterolet
• bidrar til fedme
• kan forårsake gallestein
• kan bidra til osteoporose
• kan øke systolisk blodtrykk

Dette er bare noen av de helserisikoene jeg fant da jeg søkte på internett. For ikke å nevne økningen i diabetes og metabolsk syndrom.

Den virkelige faren av disse fettfrie varianter er at de gir en falsk følelse av trygghet. De fleste anser forbruker redusert fett eller fett-frie varianter av deres favoritt mat som et sunnere valg. Hvor mange ganger har du nådd for en annen cookie, tenker det &'; s ok, de &'; re fettfritt? Eller når du gjør en sandwich, har du noen gang spre majones litt tykkere fordi, hey, det &'; s fettfritt? Fettfri skaper et tankesett som det &'; s ingen skade, så det &'; s ok å ha flere

Det &'; s. Ikke. Kalorier er kalorier. Ta en titt på kalori telling av Fig Newtons. To cookies har 100 kalorier. Ett hundre kalorier kan ikke virke som mye, men en ekstra 100 kalorier om dagen blir en ekstra ti pounds i løpet av et år.

Det ironiske er at i dag, amerikanere spiser mindre fett enn de vant til, men fedme er utbredt. Kutte ut fett inntak betyr ingenting når man spiser ti fettfri cookies gangen. Fettfri trend er å ha noen innvirkning på helse eller waistlines. Begynn å lese pakkene for ditt redusert fett og fettfrie produkter. Ta informerte beslutninger. Og husk, kalorier er kalorier selv om de &';.. Re fettfri seg